みちこです。こんにちは♪
紫いもをふかして食べました。
栄養素を調べてみました。
紫いもは青紫色のアントシアニンを豊富に含んでいるさつまいもの一種で、
アントシアニンに加え、さつまいも本来の成分であるビタミンCやビタミンE、β-カロテン、
食物繊維などの成分が豊富に含まれており、健康に幅広く働きかるそうです。
- 紫いもの健康効果
- ◎視機能を改善する効果
◎美肌・美白効果
◎便秘を解消する効果
◎生活習慣病の予防・改善効果
◎老化や病気から体を守る効果
◎免疫力を高める効果
◎肝機能を高める効果 - 素晴らしい！
- 旬の食材をバランス良くおいしく食べて健康になりましょう♪
